* J# P& d$ \# k* ~7 @材料:
: u: } v S2 r7 | t1 y5.39.217.76梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" b( A b% A0 h/ x. s
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調味醃料（豬扒）：
$ r$ q. y4 T1 n w# s3 |. H, N公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# {+ A8 V+ M9 f
0 U6 z$ ]6 w7 s# F, T' [2 }5.39.217.76芡汁：
2 e F0 a) A7 a X! z粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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# Z1 o3 \3 k. Z1 A6 ztvb now,tvbnow,bttvb做法: ' t, Z& M5 B$ x6 e
1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
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7 ?. N- {, X6 ?3 O公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。4 d1 w- i# z6 ^; o J* j
6 b3 e/ m) ^7 m! L5 c+ K5.39.217.763. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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