材料: 5.39.217.761 ]# L+ R4 y1 h+ @& J. A/ f0 Z
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）5.39.217.763 }# k# N- K7 B6 W- }
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e6 ?% h& J e' Q( k1 [+ ~調味醃料： . M x, G3 w9 a6 U
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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: h0 ]" V% p# W3 U- {2 }. \3 Y0 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V9 W. m* Q# W# G
芡汁：
7 w8 ^0 v( r1 x鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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4 b! a5 J& ~& t5.39.217.76做法:
& ~4 t4 u" D% O. L2 W7 _( J1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。公仔箱論壇5 E6 g4 Z @/ s! u' k! T
) s2 w& w9 y& }5.39.217.762. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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: T; s9 p! n5 M1 E+ i6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇' ]% L0 ^7 d* b5 V" ~' j
4 T5 x5 r4 k' i; c; U$ y4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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