[美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

itsctsu

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。tvb now,tvbnow,bttvb" y$ ^: c0 c3 d9 f( g9 d. t2 F

8 g1 ~* [6 k! E  A2 ?每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, ~3 N( `% x: [! j. S3 P  f
/ k1 o2 |/ ?5 \0 j5 S4 a, h
顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。
+ I8 o) e/ @$ v# L7 r8 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, a0 H4 }( K* k( {7 g  b$ X
老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。
0 o# O$ e1 w$ ?' v' U5.39.217.76採訪、攝影：《飲食男女》
" [8 d0 W8 a' ]+ Itvb now,tvbnow,bttvb嘉多利餅屋
* f$ |: B: ]/ Wtvb now,tvbnow,bttvb地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' {7 i7 i7 a+ c  U3 o$ Z! Y
電話：2682 80195.39.217.764 r5 h2 I: b& O' }9 A) H/ R* X9 l6 d" U
營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pm
+ G! X$ S* ^8 N' T5.39.217.76
% [0 `- ]- `4 f$ z4 ^7 B6 W) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% U  q% L  s' d8 z6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# k0 B" D, b

( G3 X4 _: K/ l3 v9 Y3 N6 etvb now,tvbnow,bttvb
' e& J% r7 U# l& g' y2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S5 l: p! K$ H$ d  ntvb now,tvbnow,bttvb
1 }8 j0 G0 r$ B  h# {9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f6 K' H5 ]9 d1 X" E1 k% o
' X. B$ m7 _( B& T- T; D公仔箱論壇% k- w$ N( ]7 N- t0 Q

- j% m& }, ~9 L$ }, Y$ Atvb now,tvbnow,bttvb
  q6 g6 j9 R! Q9 W4 P4 |( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]! s; F  w& E3 @  a) U7 m% M  `# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 a( T6 e7 k