材料
/ H$ k8 J8 z+ R/ K+ s' ^0 d5.39.217.76意大利Arborio米 500克tvb now,tvbnow,bttvb/ J9 e. F0 `9 K ?* y: @
洋葱 1個
0 {& m) n8 C8 W. c% m油 適量
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冬蔭功湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 h6 u' {, |" j' r8 A$ Y
清雞湯 1公升
2 {! [- w- y( \) e. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑 2塊5.39.217.767 `: k# t% r! {( o! ]- m* s
番茄 1個
( g/ k* n2 H; D, D5.39.217.76香茅 5條
1 m; L: M) C# Z# s* y0 |( u ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米仔 10條
7 ^1 R% r1 D8 a6 B" v公仔箱論壇辣椒 2隻2 i! N' w+ Z5 ^5 [% C4 k4 c: o) M
檸檬葉 5片9 B/ c: P0 m0 W3 h- c: i2 [
芫荽 1束
% @ m) c7 v8 \0 ~3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶 1小罐
, U& ]& K* _, T- m. O% B, p8 ~+ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
" @: E! q% `* \$ M公仔箱論壇冬蔭功辣醬 50克
" J' j" x$ x( m! w5.39.217.76魚露 1湯匙
7 P: ~$ u9 ~3 ~, d蝦 12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 D' S9 S( Q A8 ]" _
草菇 6粒- C: p/ d f) {
青檸 3個
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①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。
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) `8 Q( s( y5 K# Z. \& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。
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③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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