材料
1 Q1 x e8 ^: ~9 N公仔箱論壇意大利Arborio米 500克
# z( h3 B; V3 ~5 z8 htvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1個5.39.217.76$ Q5 R1 T% n# P6 H# Y% y/ D
油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o, U$ A. _# K. T, S0 H7 G
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, B0 S8 \# p" i- C5.39.217.76冬蔭功湯底/ _! G3 _+ n4 D- A
清雞湯 1公升
3 V* C& c7 W5 t+ [, k南薑 2塊tvb now,tvbnow,bttvb7 S6 ~* h2 M* X- @* D: f
番茄 1個
( n% Z3 |1 Y w& r6 {5.39.217.76香茅 5條) |( r0 H0 ~4 b" R2 y2 j
粟米仔 10條
1 n) c: h: q. |3 c% p辣椒 2隻
( b! ]* Q, I* }/ D檸檬葉 5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D% O1 N- ]! P% o8 X0 X% a
芫荽 1束1 u1 O! c0 e3 A8 x3 |
淡奶 1小罐
: b( G. f8 i8 O: U% k; {公仔箱論壇鹽 適量5.39.217.76( A/ w+ ^' q" I9 Y
冬蔭功辣醬 50克3 {2 w9 _% G; k G- c2 v* I- J
魚露 1湯匙
7 l- \5 v5 D; u, n5 R9 B蝦 12隻
7 G5 C( J2 X) e: }+ e: rtvb now,tvbnow,bttvb草菇 6粒
1 a. _- A3 ?) ?+ H9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 3個
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% q* N. W/ B ~* o: J公仔箱論壇
# u! ]) i/ Y% S r; S3 ?0 \5.39.217.76做法
% Z7 X; w; K" O2 y b k8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% Q& v! ^7 h0 J
+ n, ~2 T( Z% k% H0 |②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。公仔箱論壇7 P8 e0 l2 ~/ Z3 o* y6 H2 L
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③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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