! f+ P5 c* M" Y5 ^3 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 T7 d: m9 p9 M1 u0 z0 ?3 S3 y
材料tvb now,tvbnow,bttvb- [. W+ R5 w3 F2 ]3 F* J5 D
長糯米.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m2 O+ R5 a. Z' J. C
芋頭丁.....200公克
4 A* S/ R' g9 C- n/ ttvb now,tvbnow,bttvb香菇.....5朵
5 e R) C/ x' I8 f1 J# m豬肉絲.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z) o$ R9 E) M" F( u, i$ S
櫻花蝦.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ x! p" I! B4 ]3 o
油蔥酥.....30公克
W# v1 {% I5 i3 Wtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ v* B# I. m' }4 ~; Q; F: P
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6 g6 F8 Z$ m* R/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 Y# R% L3 D' t9 o醬油.....2大匙5.39.217.76; ?1 a# q2 {- g5 C
糖.....1/2小匙
! b' P) x# [- }1 T- n公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
5 g2 B( Z( z' U9 t6 M- C% Y公仔箱論壇鹽.....1/2小匙( B5 I! T/ J, s; d
米酒.....2大匙
2 M4 A/ i9 g5 w0 Z0 e, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 b" \- f: z' ~: o: q
5.39.217.766 y8 o3 }- L+ P
( L. i/ ]- ]$ ~) m5.39.217.76作法
. M' W4 J' u* k4 c/ D公仔箱論壇1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
7 O0 k! ?+ v1 X1 h1 z5 |% Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K* ~' u4 J8 I; x: ~& }6 ~
2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。公仔箱論壇' Q: |/ _6 i2 w: L; |5 v9 O
0 t) p4 t. J0 w4 T' o- l' m: Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
4 n. I+ F8 ^: N3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, o* K/ T$ N4 O# Y+ ]- j
4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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