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材料
6 {2 G |% m3 W) `3 ~% o9 U5 gtvb now,tvbnow,bttvb酸菜頭.....200公克
- I; ]6 X0 Y, J1 t' u& V: [麵腸.....300公克) Z) K1 \& J' y
薑.....10公克公仔箱論壇% ]+ S' o6 w; {. s8 U/ G( p+ v, j: p
青蔥.....2支
9 k+ r& S/ ?% A8 t1 M/ Q蒜頭.....2粒
( S [5 }8 h7 I" B6 Y: Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條
3 j" T+ R4 `& V; a- Q: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y G O; u& u" C9 ~/ }: ^
公仔箱論壇( u2 J! }4 z( i2 Y. }
調味料
' A( w& v: W/ R2 Q; e, b9 X5.39.217.76糖.....1小匙
: s6 _, V% L' |8 t3 F香油.....1小匙5.39.217.76" k' o4 i6 p2 X
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: A8 S6 [" v. a/ I) S
白胡椒粉.....1小匙
, L' N# |* B4 j, ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' f4 R5 H" _3 c9 ^% j" i, z6 h: m
4 S' Z: L! C' e, k6 D1 W) K作法
: X: J s3 f$ z" A& W! ^9 \6 ytvb now,tvbnow,bttvb1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
) t# P! H/ T T% t公仔箱論壇5.39.217.76) h' X' F9 w3 H2 e( W R: n# t
2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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0 A9 ~/ B& |* f. o3 Z) E公仔箱論壇3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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