[中式食譜] 帶子麪豉湯拉麪

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材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵（斜切段）、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙公仔箱論壇  C0 u' L& N6 F7 q6 T  V& G. x# b
公仔箱論壇/ k: ^- b$ d& q, J# P3 f  Q
做法
- M5 e1 B7 ?  p6 s8 d8 z1.燒熱鑊加 1片牛油，放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。
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7 V( M( W& R3 B! g+ C  P, Xtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加水及雞湯煮滾，加白麪豉攪溶，煮滾後放大葱，煮滾加鹽熄火。* Y) z; L7 @' l9 K( O' j

5 j) b+ k2 ?2 ~: A* {! ~. g3.另燒熱一鍋水，加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內，淋上（2），然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。
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