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[中式食譜] 士 多 啤 梨 骨

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材 料
, U' l; t9 G; E; f, ]5.39.217.76排 骨 8 両 、 士 多 啤 梨 2 粒 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 鹽 / 生 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb+ s" [7 |8 M/ Z" k# q/ Y( g

0 c# O0 M5 I6 t' j4 l: `4 `: n5.39.217.76汁 料
, V% O* X9 l+ k2 ~$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士 多 啤 梨 果 醬 6 湯 匙 、 士 多 啤 梨 3 両 、 水 3 湯 匙 、 白 醋 / 糖 各 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L2 @- i9 g' Y8 c5 Q

; Y' e4 N# ], v) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j- ~4 X$ W. |9 P- V& u1 S
做 法
- Q% Q/ }5 S& z4 l8 B0 I* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 汁 料 放 進 攪 拌 機 拌 成 汁 料 , 備 用 。 士 多 啤 梨 切 粒 。
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9 H( Y# K7 V' y" h- E# [& i2. 排 骨 加 少 許 鹽 拌 勻 , 蘸 上 蛋 液 , 再 蘸 上 生 粉 。 tvb now,tvbnow,bttvb" g: p) S4 g* ^( N$ B8 G6 M6 }7 j

% ]2 r6 S. l7 K1 X2 a! Z$ e2 N6 |/ P5 Q7 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 燒 滾 一 鑊 油 至 180 度 , 大 火 下 排 骨 , 一 邊 推 勻 , 炸 約 40 秒 , 熄 火 , 浸 炸 約 10 分 鐘 , 再 開 大 火 炸 2 分 鐘 , 撈 起 , 瀝 乾 油 。
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4. 再 起 鑊 , 放 入 士 多 啤 梨 汁 , 中 火 煮 滾 , 熄 火 , 放 入 排 骨 , 不 停 兜 炒 , 至 排 骨 均 勻 包 汁 , 加 入 士 多 啤 梨 粒 兜 勻 便 可 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \$ q7 s+ c1 ?, h* L9 _& ?% a

* Y* D( M  W# gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x. o* c: f) d! l

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" D; ?' ]" Y5 H! g2 {" ]tvb now,tvbnow,bttvb貼 士0 J" j# a; J+ M% s" s# Z
炸 蘸 了 炸 粉 的 肉 類 、 海 鮮 , 用 朱 師 傅 的 方 法 為 最 好 ; 但 若 覺 得 難 掌 握 , 可 全 程 用 中 火 炸 至 浮 起 , 雖 然 較 為 乾 身 , 但 會 穩 陣 鬆 脆 。
taste good. thank you for sharing
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