所需材料：
1 i& o/ m* b1 V0 y5 w5.39.217.76
X2 ~( y! r/ R$ Q; i7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 ... 150公克5.39.217.767 r9 j. ]7 _# U! R. ?. L
荸薺 ... 10個5.39.217.764 `8 r; p e7 _" p6 l, K
西生菜 ... 370公克
/ t( I) ~. N5 T. Q O3 D% z公仔箱論壇米粉 ... 1杯5.39.217.762 _# Y5 ?) V3 _* @. O
醬油 ... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) ~3 G/ ^! D6 G8 L
油 ... 3杯tvb now,tvbnow,bttvb% _; ^6 j$ J# t- `$ V2 ]- v
5.39.217.766 c7 f. \; Q2 g/ u0 f7 Q
A 料
3 G) f7 r4 @ L+ X9 B3 |/ Q6 y! a7 xtvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜 ... 2棵
6 A- m' U3 }+ }3 v: s) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 ... 3朵
7 Y. M$ K/ U8 {4 q# Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥 ... 3根（取蔥白）
1 E9 K4 A! }+ p5 N' Z+ R3 W3 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 ... 3瓣公仔箱論壇. B% v" B3 h8 n; P% H8 E1 n
紅蔥頭 ... 2個5.39.217.76+ X0 X) L" L' y% v. ^! }9 O, X
Y4 W0 @/ w GB 料
7 y; V+ I& a# |! t: |鹽 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 G8 S4 t9 e4 x0 A9 h
味精 ... 1/3茶匙5.39.217.766 b( F0 }2 D; c
雞蛋 ... 1大匙（打勻）
. w. A0 r! C% e0 G4 `6 w) ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 1/3茶匙
8 X2 `6 b4 F0 r: h5.39.217.76. j5 h! j- h8 {8 L+ I- Q/ `
C 料5.39.217.76* K- \3 p; C9 }$ M; J4 `
鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, [- b. R+ g7 `3 f& ^" Z R
味精 ... 1/4茶匙
/ b3 \3 y% f$ v* [0 L; w+ P5.39.217.76醬油 ... 1/2茶匙
, n* A4 m1 j! T) w; f6 J7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 ... 1/4茶匙
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6 Y/ H& k. Z* S& f$ m* i6 uD 料$ M8 |, S& J; {5 @/ ?7 o
太白粉 ... 1/4茶匙
$ q( R: B/ _' _$ M9 ^& ^公仔箱論壇水 ... 1/2茶匙公仔箱論壇: d7 z F" ^" |) } l, G( F& v
作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f( d+ @) ]7 W( w% i/ g9 G
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S: G0 `5 K/ t, A. Y6 E
炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O Z) t" I9 L! w
鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb& `+ g" f' l5 |) d6 e7 q
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備註：
) [6 J0 S) `8 M. l% M+ Wtvb now,tvbnow,bttvb荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。
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* f* c. i$ C/ u[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
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