吃洋蔥有哪些好處?控制血糖預防癌症2 y$ l) k) j' g- T( V [. F
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許多不喜歡吃洋蔥的人,無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道,但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處,如:維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份,為了讓身體更健康,攝取適當洋蔥量,可以遠離哪些疾病呢?tvb now,tvbnow,bttvb. c5 u! S) j+ O5 A7 E+ X
+ \1 ?! m7 W9 h, x+ v8 a6 g1. 預防癌症TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W# W! D% J, ?7 B5 L u u Y
研究表示,洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌,直腸癌和咽喉癌的機會,只要每周1-2次適量食用洋蔥,含有硒元素和槲皮素,可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。
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2. 防止蛀牙5 T' ]1 o6 C/ z( ~. ]
雖然生吃生洋蔥,會讓口腔散發異味,但好處是洋蔥可以消除有害細菌,避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘,就能殺死口中大多數的細菌。
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3. 控制血糖tvb now,tvbnow,bttvb. M$ e& H) F9 m+ z0 _7 E
對於治療糖尿病的患者來說,洋蔥可以有效降低血糖,因為含有有機硫化物和類黃酮,研究發現可以將低心臟方面疾病,降低血糖的上升。公仔箱論壇' J% N" F! d R
5 P* B5 Z( t2 S: l4. 減輕疲勞感
S5 C5 q6 P5 e1 d) m. E$ X5 R洋蔥富含類黃酮,幫助自律神經調節、提升注意力,還能減輕疲勞,甚至能改善失眠問題。
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5. 減低氣喘發作 ^1 C1 ?+ @: n* R1 ~9 ~* K) C# O0 I
研究指出,槲皮素可以降低過敏反應,雖然沒辦法完全治療氣喘,但可以降低氣喘發作。tvb now,tvbnow,bttvb p* H" }5 R/ m/ C, x
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6. 維護心血管tvb now,tvbnow,bttvb& {# k) \+ b; E0 l% M) g
含有前列腺素A的洋蔥,可以有效降血壓,預防血栓形成。tvb now,tvbnow,bttvb- k8 D- @9 ?! B# X
% Y; S2 b/ Q2 J5 g, i( B不管是生吃、烹炒洋蔥,每天建議半顆洋蔥,熟食烹煮約七到八分熟即可,避免養分流失。公仔箱論壇( `% k- S$ [+ b% b
6 e% _4 L2 {6 f) _! \8 u5.39.217.76來源:中時電子報 |