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原 料: 5.39.217.769 b, G% p5 i; z4 d* t
鸭半只，老姜40克，川芎12克。
, A0 X! y+ z( htvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。, U# ^5 S4 @0 h; O
操 作: tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 \/ d9 X9 v; F' x
1、鸭肉洗净，剁块备用。
5 r' G6 }0 e% e2 ]) Z! g/ c& Mtvb now,tvbnow,bttvb2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。
( v9 p4 Z9 x) r! Mtvb now,tvbnow,bttvb特 色: |
發表於 2008-3-19 10:01 PM
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