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原 料:
) Q0 P+ P6 g s H, e* |5 {2 ]: W鸭半只，老姜40克，川芎12克。
6 ^' \; W$ ^+ w7 o+ p( o: Atvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。
6 `) L$ F, H4 b# n. I4 w公仔箱論壇操 作: ( o. t- n3 o+ r$ J6 F% M
1、鸭肉洗净，剁块备用。
$ x$ O! s( e* e3 B+ Q, j: `5 gtvb now,tvbnow,bttvb2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。
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發表於 2008-3-19 10:01 PM
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