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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 * F6 f( F' R, f* C/ g
& S0 @3 y# h2 f Y- Ytvb now,tvbnow,bttvb食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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9 m9 Q% h6 v4 T調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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- P+ k8 h$ `' B# n7 S) y% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ C2 Y& C# i
. }6 Y8 u: r$ ^( F1 atvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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4 i+ d7 y) n2 |! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C, n; v8 y- @4 Q
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特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 5.39.217.765 D) ]& X4 ]' X [' n& q H
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖) 5.39.217.762 Z' W- o2 x- E9 [) \5 r5 F& L: t
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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