
* N( c5 ~; ?! g+ b1 Z4 a5.39.217.76[所需材料]
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材料:猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料: A料:醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙
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[烹饪过程]
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, H2 r# D8 h# Z. j8 y公仔箱論壇1. 全部材料洗净。大肠切段,姜切丝;红辣椒去蒂及籽,切丝;大蒜去皮,切片备用。
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2. 锅中倒入1大匙油烧热,放入大肠炒热,加入蒜片炒香,在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀,即可盛出。
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7 }$ F( ~, \; W5 P2 k! Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D5 y! S% g: n9 i
[备注]公仔箱論壇! n# v1 F2 \$ B7 d8 F0 H5 y C
6 a- c& T3 N/ q: [6 g姜丝最好选用嫩姜,才会清脆可口,不仅能调味,亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精,才能表现出道地客家料理风味。 |