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[美食介紹] 四川小吃:红油抄手

【原料】 抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。
5 ^. r- C% N5 P$ ~& ?% I; |9 W, @2 L5.39.217.76【制作过程】
$ H+ C/ t, r6 i" ~5.39.217.761、将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;9 X9 d- r7 ~2 a* {" e  c
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;tvb now,tvbnow,bttvb) D7 j# u2 s5 l4 e  R5 m. R2 v; l
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3、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。
好辣啊
yumyum
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