【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
" z3 T3 Z* s4 J【制作过程】公仔箱論壇2 ^6 V$ p3 A/ x* f5 }$ p* B8 S
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；5.39.217.76! j, ~9 b; o. m; @1 O3 X
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
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/ _, [7 W r- O9 ttvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
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