來源：京華時報: Z2 M* o0 I3 ]" ^7 v
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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克5.39.217.76( A6 g8 H2 I+ V0 _1 N" i% b1 J
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製作方法：
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1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 ; Q4 U/ u) _$ J! w/ f. J& r
4 S2 D0 I% T! l8 m3 W公仔箱論壇2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 公仔箱論壇" Q5 ]- }& }8 B$ r8 Y+ D
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3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 tvb now,tvbnow,bttvb. d0 D/ P5 C* t1 H1 X) O) z
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要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N8 g9 C, ~8 c
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功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
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延伸閱讀： 5.39.217.76, x' i3 n* B" M* Z
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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