相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb# k. q8 o* o' J' t
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]公仔箱論壇3 q, z9 q- ]! R, V. K2 Z
, X5 l" s, B8 B) S, g+ o0 u' ~5.39.217.76粟粉 上粉用8 G0 E. u% c7 L5 J! h3 s
' W; Z/ F8 b/ P) P6 Y乾蔥 2 粒 [切片]
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2 L* c) C5 X1 g, Y5.39.217.76蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 H; e. M! m+ W2 a: v
8 q6 u8 B7 _$ A' Z( Q8 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g s/ @+ n' o) ]+ \
製法
- x& v6 l( e2 p, L: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 I* A. u6 P7 t
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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醃料：
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5 m( a/ E6 A5 V1 F7 ^5.39.217.76鹽 1/2 茶匙，公仔箱論壇- P" @ O. v( z3 e
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胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 r8 U! i1 c5 w: ]
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* _6 d( V# E& J7 e適量芡汁：公仔箱論壇" i1 G9 O; _2 y
/ S f7 |8 q' T6 q! F$ d茄汁3 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]$ X9 h7 ?6 B. E
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可樂 8 湯匙，
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. ?" J7 O$ J f) p% K$ [5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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