什錦冬瓜羹
9 Z3 Z" V3 A2 F7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 d8 i7 o! j6 s, S( ]8 z* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- h- i' W7 c) V2 ^1 L9 }
% `& T- d( a1 v9 P% I材料：
2 Z4 ? w- p) v( S
; h' A3 |# y' r b 瘦肉調味料：
$ r! c: ^/ B% c2 \; R/ D, F; T
- D8 u) c. [6 t* Y- a% x+ F3 B公仔箱論壇 冬瓜 600克 5.39.217.76: ^4 Y8 j1 S% y2 K( S$ L$ k1 R
鹽 1/8茶匙
. t7 ?6 o( H. Q0 P# M 瘦肉 75克 5.39.217.76+ L/ M5 R S: Z g
糖 1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L3 U2 R+ K5 H& z
蝦 75克 公仔箱論壇& f$ _4 c$ O+ x$ H# r( J! `
生抽 1/4茶匙
; V' H5 V7 c: r) n" R5.39.217.76 叉燒 35克 公仔箱論壇 ^. I1 c0 N2 n/ m) X
油 1/2茶匙
5 W' p9 f% ^. `" n- d# q) W公仔箱論壇 草菇 35克
( w! n1 O3 @" ~% l* H5.39.217.76 粟粉 1/2茶匙
5 v6 r8 ]. L% g5.39.217.76 水 1公升 " V# ?- n$ d8 @- ?+ n. H9 V2 m/ F# N
: |% Q; ~: d) i
蝦調味料：
2 D, Y: [ T' V2 ~; }% c9 z! S4 F5.39.217.76 : q4 h5 L0 p# D" I; C1 O+ k
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇2 S% d& M6 F; h
鹽 1/8荼匙
- {/ D! ?# s$ u, O2 t7 @tvb now,tvbnow,bttvb 油 1/2茶匙
# C3 z. l# G. {/ T0 ]/ F/ y$ x6 ?公仔箱論壇 胡椒粉 少許 公仔箱論壇$ g2 a7 z1 T& l: n1 r' u
公仔箱論壇" t8 M: \& a6 ~ O" c- E( }
芡汁：
, a( k8 `' \/ Y" E" n5 ], u公仔箱論壇
/ W' V8 n4 N) u8 h粟粉 1茶匙
' A/ I+ X! ~" A) R/ \9 v0 j 水 5湯匙
7 t! w+ C0 m4 Z3 O9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x( ]9 b3 i! X# r+ |8 s$ [
e: S$ F; e* d/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製法：
/ k7 i' B; o/ E9 E& Z6 E! u+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D6 D" z% o% ?: ]: T1 j- Z( B1. 清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。
2 u# z5 f4 O( i8 d$ W3 z A, S! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ d0 J! O' q L# ~) Z$ ^
2. 將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。 - G, d# Y9 C6 Z( r6 |
1 |* \/ u* M8 j- r3 k6 e, T YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。 5.39.217.76& e" g8 u- g5 u
6 z2 g9 E+ ~0 K5 S5.39.217.764. 冬菇及叉燒切粒。 6 j* {- _7 g9 |* n h) k4 ] u6 @7 @4 S
公仔箱論壇7 y! J W0 f; W. {8 ]7 T4 m |% P0 v
5. 將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。
4 t8 \4 h& R) o) Y+ @5.39.217.76
+ i% Z; @/ M K7 d5.39.217.766. 將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。 2 j5 T: a3 C3 g h& s! K' d
tvb now,tvbnow,bttvb( X, k% T3 K. w: R" ~. s0 [
7. 當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。
9 Z. t& E; _2 J$ J# `! V( t( N2 o/ f
7 d( b$ a, o3 p0 X- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 加入芡汁煮至沸起。 |
發表於 2008-1-15 12:46 PM
| 
