什錦冬瓜羹
: r+ M( S5 N2 D" T s6 H8 ttvb now,tvbnow,bttvb
4 l' I3 p, T% v; x) U' m( M5.39.217.76
: }: X& n! c" ?& U. \公仔箱論壇
( K/ ~+ _9 y% R; V公仔箱論壇材料: ( z1 ^9 i# n' ?& P+ G) \; M
/ c+ U$ _ V. S7 B/ n/ T, \2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉調味料: ; d r6 g, a1 [3 y! b; f3 |/ u
" g5 g/ M6 Q# }8 P
冬瓜 600克
; u1 P- A- O2 w! G9 p/ @tvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1/8茶匙
# K2 m8 `0 r8 X1 L) ]$ N F0 Q/ R b 瘦肉 75克 5.39.217.76( Z; b3 t+ d$ \8 S& C V8 `
糖 1/8茶匙
: T8 n: ]7 t5 V3 d' w8 e0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦 75克
" c6 `* E4 R% z( i7 \. n0 o 生抽 1/4茶匙 ; I, G8 N0 M$ @9 t9 z3 n6 l# D- p
叉燒 35克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) w# @4 ]0 ]! h! {" D! \
油 1/2茶匙
3 Y. i9 {4 h3 n+ c3 b$ p9 u 草菇 35克 : O7 T1 L1 K7 V7 h, E9 {$ C
粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇$ N P2 a7 n( Z2 x. p% d
水 1公升 5.39.217.76+ h, s/ U0 E* I9 a2 u" I
5.39.217.766 n, G, i1 {" F' p# t: g
蝦調味料: 公仔箱論壇; Q7 M9 M' k+ [1 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m# O3 l/ A$ B7 D& j
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P' c6 x4 S& Q5 Y
鹽 1/8荼匙
4 p# N* K: M$ Y& L 油 1/2茶匙
- \9 [7 X! Q; l! U 胡椒粉 少許
' ^, w! d9 K' m* @; r) Y8 I# H
& d2 b; X( d/ `' V芡汁: % O. U' N1 a+ _0 f z
公仔箱論壇- I# P1 f" X. }( z7 u. ?
粟粉 1茶匙
1 u+ Y# ~( h; F, g& i/ I7 B' p$ d 水 5湯匙
, ]# T+ A1 ~2 F; Y" N& d& h1 |公仔箱論壇
% }0 R: J% |& S7 g6 r8 Q' {0 n
; @% Z* }! y: u1 c& T- m9 S" Y5 @公仔箱論壇 製法:
* u8 a7 |) j+ `8 m1 \7 U7 q- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 _ O8 |; p- J. r' ]! h* s/ G
1. 清洗冬瓜,去皮去籽,切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。 公仔箱論壇( W7 ~5 N# Y4 t5 E: Z; x: Y! ~ Y. y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 u! ~# `$ ]# K; E/ f% f9 h
2. 將瘦肉清洗及切粒,加入調味料。 5.39.217.76; ?3 I$ Y9 W, f _3 j
8 u1 m8 M5 W' Y( y0 e公仔箱論壇3. 蝦去瞉去腸,用粟粉清洗,過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。 公仔箱論壇5 [; b+ T: N0 M% U% \4 Q5 @3 K
" `1 l( b: n+ C* g2 V5 u4. 冬菇及叉燒切粒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l& |: o' w' b9 x, m$ j% }
2 B- Q2 c3 a" Z4 ^ d5. 將冬瓜瀝乾,留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。 - Y" {! p! t% D$ l% k, U
& g# [6 s6 R- [9 K公仔箱論壇6. 將冬瓜茸放回湯內,再加入瘦肉、蝦,鹽及油各1/2茶匙。
y/ E; `/ D4 k6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 K9 d4 s' { P! m Q! }
7. 當材料再次煮沸,加入冬菇、叉燒,再煮5分鐘。 8 t$ }: n- `' z% o* O7 b8 d
0 i' o+ b! N0 S5 {, d: U: R
8. 加入芡汁煮至沸起。 |