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做法： U$ E# K# n' _* e
3 C, r( f5 W* j6 e1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。公仔箱論壇3 ^9 L0 G2 M/ i& W
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9 l1 i! C: b- y$ f& O4 Y$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
+ n v- H1 E6 a% ~+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* z7 ^5 v- w, H0 F0 y5 P* B9 s
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: C4 y5 U- X7 \* E5.39.217.763）加鹽、孜然粉，炒勻。
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。公仔箱論壇( R: N0 ^; _1 Y# S; X& m8 R7 t
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! z+ Q: X+ ]! M/ Rtvb now,tvbnow,bttvb5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
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+ K5 p7 E$ B3 B4 {* a+ W2 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @8 D( a0 d' d$ m. C
6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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; y) k) B& H4 e公仔箱論壇7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，3 c. n( k, s9 [0 H" Y5 V8 O) Q! i
4 C9 a6 F: _% q 撒松仁即成。
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7 I9 @" a' r3 ~+ U* z+ E) L; ^注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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薯。7 |" c* m% `6 S8 f3 p' @
$ z% q; T: C2 X+ K3 {! c5.39.217.76 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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