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[中式食譜] 肉碎炆南瓜

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材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u. |0 N0 m$ d: X: p0 B4 l
南 瓜   8 兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }$ d" J* Y8 T. y  Y  Y2 B
瘦 肉   4 兩
( m  D; I, E" Y0 `) V+ [$ r蝦 米   1 湯 匙
  e2 H+ m" O! @( K( z薑 蓉   1/2 茶 匙 公仔箱論壇4 l+ e5 D9 n; y4 U' b
蔥 粒    1湯 匙
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獻汁份量 tvb now,tvbnow,bttvb& j) ~. Y; u0 I4 C
生 抽    1/2 湯 匙公仔箱論壇  G4 r. i5 v5 w5 i- i
糖         少 許tvb now,tvbnow,bttvb1 H% U; H! c& c# Y- k9 K  o( s
水         1/2 杯
7 N' u- D2 Z3 z3 v, A! R& Stvb now,tvbnow,bttvb麻 油    少 許
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調味份量 1 X2 H$ Z: U% d1 R
生 抽   1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# N& k% ^" V+ B% z3 k
生 粉   1 茶 匙
4 s6 w1 H# s  H5 [公仔箱論壇水        2 湯 匙
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5 u. x! M0 U% S2 [! v公仔箱論壇醃料份量
0 e* G6 [) T! d$ f& P, t9 O4 w5 @8 r& C生 抽      1/2 茶 匙5.39.217.76+ X, T4 ]1 B  ?0 G
糖           1/2 茶 匙
9 c) ]3 ]' D0 [2 Y. i6 [生 粉      1 茶 匙 5.39.217.762 J  O- T  v9 X/ R
麻 油      少 許
1 s5 @9 j$ O! U& L* h2 A  rtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許 5.39.217.76- |0 N1 f: l6 Z5 ?( R+ S7 q! n
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做法
3 s4 M' o! W& H" T1 k$ q0 w; ]南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]( j& O2 t. K. K: S  }2 R
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。 5.39.217.768 i) h% A/ A" ]# u) c
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。 8 V  }4 a- J1 h( \
燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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