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; f) P( V7 p% A( `8 J; i5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; a& J* l/ k( ]5 {1 Z
公仔箱論壇1 Z1 w, t" {* M1 w) Y
ingredients （ 三 人 分 量 ）
3 P9 f! z- Y( d( k1 d酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ c( r2 C A1 A
芒 果 醬 50 克 5.39.217.76" ~9 P9 Q- s$ X: E% f5 X
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E1 y* n. @0 z4 m f3 o
紅 桑 子 6 粒
! V0 X( \, y$ x, V3 {7 ? A芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
$ T9 a9 }4 w2 I4 |* F K5.39.217.76薄 荷 葉 數 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D! J' W7 F, d: a8 [9 Q
糖 霜 20 克
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1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 7 Y9 Y! z Z! G+ x4 x5 |
7 K$ _, E! |2 i2 X/ i3 I公仔箱論壇2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
* E1 E9 L* G( |5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A9 G' p2 z4 ^公仔箱論壇3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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1 x$ O5 Y. h0 \$ @4 D. r公仔箱論壇4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。4 a- v9 Y# y/ i# T* D
. R3 v. ~" M6 k9 L0 e, z( Y公仔箱論壇tips
: y/ _& {7 t3 V" r e' D3 s2 Z2 Q# e5.39.217.761 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
* v7 a! f5 ~6 x; c( Z公仔箱論壇2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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