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2 Q! ? M# C% q: F9 u, }' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.76! {; z- K/ X! P' |0 ?+ ]
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3. 意 大 利 海 鹽 ︰ HK$65
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7. WMF 不 銹 鋼 湯 煲 20cm ︰ HK$1,6707 b" G# w$ l$ g7 h U, j
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8 G: z' K b+ Z( [+ W5.39.217.7610. WMF 不 銹 鋼 高 煲 20cm ︰ HK$1,360
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製 法* Y# Z: Q& i$ L+ ~# ^4 u- A
1. 石 崇 魚 數 尾 （ 約 一 斤 ） 解 凍 ， 放 水 龍 頭 下 ， 用 清 水 洗 淨 。 用 牙 刷 ， 蘸 點 片 栗 粉 ， 洗 淨 魚 內 腔 的 血 漬 。 不 用 去 鱗 。 抹 乾 身 。
& M/ t8 N0 T* k5 w' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 生 鐵 鍋 子 加 熱 ， 下 橄 欖 油 2-4 茶 匙 ， 油 熱 後 ， 把 石 崇 魚 放 入 ， 煎 香 煎 熟 。 煎 完 一 面 ， 反 轉 ， 再 煎 另 一 面 。 如 一 鍋 煎 不 完 ， 可 分 兩 鍋 。
- g8 ?$ ]1 t" r! O# S1 _2 A3 E. J公仔箱論壇3. 取 薑 約 50g ， 洗 淨 。 切 厚 件 。
) k2 [$ P; I0 D0 k( R7 s- j1 O7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 不 銹 鋼 湯 煲 ， 下 水 2 公 升 。 水 滾 後 ， 放 入 石 崇 魚 與 薑 ， 中 火 ， 煲 2.5-3 小 時 。 " r9 l7 ?2 ?0 Q1 t; B! x; C* L8 x
5. 隔 去 湯 渣 ， 取 魚 湯 。
- h7 ~6 z( r* P7 y. v* }/ Y; W9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 金 針 洗 淨 。 公仔箱論壇- L7 I: G" J: I4 R
7. 魚 湯 放 不 銹 鋼 高 煲 內 ， 加 熱 ， 下 海 鹽 調 味 ， 放 入 金 針 ， 煲 5-10 分 鐘 至 金 針 軟 腍 ， 即 可 食 用 。 約 得 金 針 魚 湯 六 碗 。
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發表於 2009-6-6 08:38 AM
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