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公仔箱論壇# U I* H3 X% e; Z6 N
【原材料】" @9 A( W8 Y- J6 ^: p" f. }
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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; b+ t8 v. r' A! I- }# E5.39.217.76【調味料】
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" f) W+ h% U$ y. |+ ]2 @/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C }: x6 X2 O" L
$ ` r7 V: x* K! k6 }" k* v. B$ G【做法】
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。& s/ F& M8 G" O, I
" P) r4 B& A- l2 m) q3 `圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
: j h4 ?8 f0 f( N% z, u7 G( J9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: w# x9 X% |* B4 K0 z
圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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$ h1 z* u% l; _- x2 B6 y. Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ D' r. w* a2 I+ r# [' }- j: b
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【小貼士】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l5 q: e0 l8 [) W+ T/ P
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。5.39.217.76" U9 e0 P. e* G0 O: m! t4 a
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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