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材料
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, L" E, I. {( f; C9 K0 x公仔箱論壇絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; e# S3 J, a& h5 F2 N; N
7 d' Z8 j8 d! h甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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. a$ P& n6 K% V$ p作法
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。5.39.217.76! r4 T- t& ]: n' x: B5 z2 X: {
1 T3 A/ a+ I7 S7 b) [2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。 s9 D( k7 I( G7 A7 c
+ @) j( \) F2 V9 j' L* f8 e1 h5.39.217.763.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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