[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 5.39.217.76' x# F: E$ e: M) Y
所属菜系  粤菜
" w! O8 m* f' i4 e8 l3 I1 b5.39.217.76所属类型  特色靓汤 公仔箱論壇4 d+ w& l6 c5 w; d6 \/ j: s6 c7 O
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
# R% ]' k0 b9 Z* O, F! I! e' S公仔箱論壇基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
* X! B9 l' C5 Q9 i  ^2 B公仔箱論壇原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　tvb now,tvbnow,bttvb. G- T- Z  W5 j' }5 L

% u" w. Z  b0 A* Z) R$ G2 D& p2 f  L制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ q8 ?) Z/ X$ v% z/ s
　　　②排骨烫去血水。　　　5.39.217.76; R$ q5 |% Z: ?) u( Q5 o) f
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜5.39.217.76+ n( s  H8 m* N- t/ L

5 \. P9 s" p, P* M$ k5.39.217.76特点：此汤味道清淡，利于清热。5.39.217.76  y" ]- j# g9 K  T( a
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        5.39.217.76* m* \2 L$ f* X5 l: {7 [: u
                        冬瓜排骨汤6 N. z  }' V0 t  ]5 W
                                                                                                                                                                               

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