材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R' \' z, `: X2 }- C* |; }
, s4 R- E, l. k/ O 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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0 N/ [+ T) i$ A. k9 [ 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。5.39.217.76% R( ^2 z0 c, @2 R$ v9 r: N
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7 w8 f3 G3 x/ B 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb& x, j, Q y0 S8 k: l$ I: u
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。5.39.217.76+ N2 U1 C8 j* C1 V
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6 I; x( E' V8 }/ W7 C" G 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ m( ]; J' e7 j
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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