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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
: P( }4 X: u/ f公仔箱論壇地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。+ z5 f8 x& b0 D: V, _# k9 d$ t% O
電話: 03-8338899、03-8325101
( d6 o. x8 l( l- I* c% ?tvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 8:30~22:30
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. ]0 @9 M5 h' c$ C' K' N9 r! |; U交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。: l4 J" O! u) n) y
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
# t. V& M/ {# W% v4 ctvb now,tvbnow,bttvb問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
$ Q$ L' X# {; ^ f: Utvb now,tvbnow,bttvb地址: 花蓮市自由街86號隔壁0 Q" I! a3 B6 L$ L. d
開放時間: 17:00~24:00
9 @- ]) D. B( ytvb now,tvbnow,bttvb網址 公仔箱論壇5 H6 ~( O. F2 Z [/ x( @
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。1 y6 M' p! M' |; t# ?
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。tvb now,tvbnow,bttvb9 l+ K- R& r4 H0 ~
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1 ~; ]7 _% S. w- R$ v6 ~: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s; R) h5 K: c8 ` 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。
3 Y2 h% V4 A$ \# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
! q, D# t3 a2 x1 U- ?7 ttvb now,tvbnow,bttvb地址: 花蓮市信義路42號
3 V+ q' o1 _0 N3 B" e5.39.217.76電話: 03-8326761TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t+ B4 t; o7 ~- p- P. s, k
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30
$ ~' |3 P/ [" b+ b/ M9 s' Y公仔箱論壇網址: 液香扁食tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ V$ w) R4 |% }8 T
交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。9 O E4 g* n5 j2 R5 M; C
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 2 f3 V* d. T, k" h% P8 ?
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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