作者：刘素君
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# F5 N6 k6 w* }/ o# ~% o( f公仔箱論壇无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。tvb now,tvbnow,bttvb( ]& \+ m; G* G
/ d+ o3 _/ p- `( |% f- Y3 a5.39.217.76俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。公仔箱論壇7 d8 C: U+ O( V% K5 Q2 x
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无防腐剂，没添加剂tvb now,tvbnow,bttvb; c9 i+ W+ z& f( V, x. L9 S1 u
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。7 [2 _5 }" P5 r0 r, \4 t7 G+ V
" {8 p* S" K/ X, ~& g: Z' j; I公仔箱論壇永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。, Z4 s4 e" l2 p6 `
% [4 Z$ G/ c. e5 O当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。公仔箱論壇1 H. g% E# M& K$ o- ^
# g' \2 w/ T8 Z7 X福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。! U& ]- R1 L/ A' @
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齿颊留香，久久不去
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。tvb now,tvbnow,bttvb4 r# e3 `' ~; l0 y! d! K* }
2 g( Q: _! _, K永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。5.39.217.76- `8 b. U! J5 l n9 m: M
! L! n1 b4 |( O, l. ]* p公仔箱論壇尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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* _+ x) o, { c z公仔箱論壇永平人大力推荐公仔箱論壇7 s/ x1 s* t7 G0 Y, I& J8 }( M! `
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）公仔箱論壇3 c6 G( d& j4 m& @
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★福州饼（永兴饼面家）
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）& W. l% c3 X# B& P" o
6 N; s7 N( f! t* H. W. K5.39.217.76★卤面(亚答屋饮食中心 )5.39.217.76# J9 n+ x& R- t9 b3 |; w' E: R
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）5.39.217.76, f! C3 A1 O: l
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★手工水晶花生王 花生5.39.217.765 t4 y* _5 A6 O- n
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★咖哩角（大胡子面包小食店）5.39.217.768 |- \* ?- p( |2 y" T1 z
% [+ l1 E2 W; v/ E其他好所在
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8 t; w+ F& L' |* R3 M; N# L K1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区公仔箱論壇* q! ^+ }; n9 }+ X, J
' a1 q [5 D8 W& B. e) w* _公仔箱論壇3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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