材料
+ H6 e( l& `+ Y% a1 E白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙公仔箱論壇" q# F7 s& r3 S& [% u5 R
7 a. D; |3 W7 r/ a1 V洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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! }# F% M M! ` ~1 a |鰻魚 1條
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, u! f& v4 d3 j6 J鰻魚汁 1樽公仔箱論壇; W' [5 O. @' `4 X# Z
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薑（切絲）5.39.217.764 G N3 }% j& c9 `! g) g
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1塊海鹽 適量
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8 x' E+ M" K5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ` ~: |& F9 F# o( S, L
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製法
! u! y7 Y/ K% m+ _( `1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I I! F' R) y* t( j* Z+ Y
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。5.39.217.76* b. o; D# M% V* U- z; Y
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& T" P3 k: o, {# l6 P[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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