相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。5 b' E% b) m' L
6 |: J; f# s M; Y( {3 t7 p9 {' t公仔箱論壇
: c4 v5 p% C; Atvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb* t2 v* `5 I5 ~& f, `2 L
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]# A) `- {! g! m& N$ W' f. j
% N: B& @4 K- M粟粉 上粉用
5 o2 q3 Y0 M& Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; k) U* p' A, j, \% z8 U+ T/ G- z
乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇9 N. f S8 p- r$ K" K: b
5.39.217.76* Q% s$ A+ a8 ^( ^8 c6 g3 i6 ^
蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb2 O. Z( M( c$ N) Q, f( N3 `, M6 |
tvb now,tvbnow,bttvb+ R( t2 d' L5 t- K, J" L- q
$ }9 l/ S" r# C) P0 J6 h公仔箱論壇製法$ e# D# `# X; |$ ?+ E2 a+ r
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。5.39.217.76$ V( o2 i9 j% J. l/ N! l5 f; Z
公仔箱論壇3 q+ z# C/ @; {8 a
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。! _+ z D2 a I! w/ c- E7 |
公仔箱論壇 j- {7 R8 b- P) k) t
3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
6 s5 p, v+ }5 b7 d& J! a, n7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) l0 a$ q! e8 I8 j
5.39.217.76' a5 c' Y0 x1 a+ H% |0 A) I/ V
調味5 b4 C4 W2 B( H
醃料：5.39.217.76- l; ^3 `" B0 j) H* x3 m
; s" y% C4 r- u3 _鹽 1/2 茶匙，公仔箱論壇# I4 c7 D1 x& g) W; Y* h4 J& J
' r/ i' N. {/ D6 E
胡椒粉5.39.217.76$ A* d& o, z3 r$ |' W. y9 ~7 r$ V
( K; _& o' }, s2 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ P& [4 {& z( E8 f
適量芡汁：7 ?4 o& b$ q6 _1 U
5.39.217.768 C/ [3 Z# @& U6 F9 F8 e9 T9 `& Q
茄汁3 湯匙，( D, C2 F. J1 p* Z
' v" `: j6 _" l2 N5 S y5.39.217.76可樂 8 湯匙，1 k3 ?9 E7 f9 h+ ]! Y B2 N# `
5.39.217.766 v9 o" n5 A7 M
粟粉 1/2 茶匙，
l' i4 z( O: i; K& b7 e' ]# d0 x. k9 U: P0 e5 Z6 ~) {
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
| 
