材料
) W1 `! M# @4 j' Y2 q7 T0 b1 w5.39.217.76芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
: ?4 ?+ H" b/ T) _9 O6 j7 Y/ r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) a/ k& g- d j3 _4 u5 f
' q6 T1 ^) `( A公仔箱論壇醃料公仔箱論壇2 s( ?5 |3 E# \5 p8 w3 V& [ o, K
豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許5.39.217.76& c# w! O3 u8 K
5.39.217.764 h: `% S: h+ ]# p* ^: D+ e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y! o! A: b, Y9 I
公仔箱論壇) Y* T7 `# `, r8 F
做法
5 \+ y5 x% f6 V1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 T" q% P9 t9 \. k
7 f: M x# b: ^& l9 w* S
2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb" e1 G ^8 F! _7 S2 C( l" V
9 Y0 Z3 i/ }) J3 U, `% J3 f3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。tvb now,tvbnow,bttvb" p2 ]4 t% w% I$ o
. p! k% \- v5 M4 F# R! Y' Y4 E
4 `0 O5 X3 j. E9 e/ c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 F/ l6 C5 i5 [6 Q: K
 2 {$ ^) w' N3 i2 t
( Y: Y% p& b8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L# c: T8 |2 T* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K6 I1 n2 l- ]+ r* X公仔箱論壇貼士
4 z, @. K! L3 Q1 P. l1 |/ H風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。 5.39.217.76' E( O+ F$ b# a9 ]& K' ?0 O
|
發表於 2009-7-31 04:40 PM
| 