材 料
1 q1 k- S% `2 T! y9 H. A8 q4 T( Wtvb now,tvbnow,bttvb萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克
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4 j) z7 F) S) m% K' b, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: r9 ^1 a5 E1 K5 p
調 味 料
* P7 g, q7 H! g/ s* X生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許
, J8 b8 D4 S2 P% F7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 R, A% T! }$ Q! k b: {
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做 法
3 X7 K3 @. ?: h# C: }, o* W1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 O: c9 B- _9 G/ F
- U! n. y8 g) |0 c [& X公仔箱論壇2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。
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' e# s. V1 }3 a5.39.217.763. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb; Q, X' P& ]! q% T7 W {/ `" a
7 {, ~/ f/ c5 T4 i# v* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?$ t; R+ V* ?2 x8 X
貼 士
1 ?7 V. s# Q z9 p5.39.217.76豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
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發表於 2008-9-3 01:54 PM
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