5 |) w: A" b& c, p7 `) M+ Q4 x材料5.39.217.762 I& H1 i* X1 |; x& w* \
全蛋.....1個
+ V0 ~) j+ v' g1 G蛋黃.....1個
1 j. e4 C' }+ B, O" P9 r5.39.217.76牛奶.....60g
' K. a# K) l: ^9 b* V; l# q9 g% I+ @5.39.217.76菠菜.....80g
- y8 r$ L1 c6 r蘑菇.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 t5 x& R1 s7 v' f# Y" N! D% N
火腿末.....4片
$ V, |' m3 }% W1 O$ Mtvb now,tvbnow,bttvb起司粉.....適量5.39.217.767 r y/ ~# n& S% q2 d) P+ ^! l
鹹派皮.....350g
5 U a, Q' V1 B0 ~/ w, d鮮奶油.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a% _6 N% L9 L- Y$ X$ q
奶油乳酪.....80g公仔箱論壇$ h5 o2 O m! J. z- F3 L9 w. O1 `. C
荳蔻粉.....1/8小匙5.39.217.767 ~( \( M& k" U9 a8 C3 ?) p f2 T: J
黑胡椒粉.....1/2小匙
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9 b9 G' p5 K$ W9 V公仔箱論壇作法
. H# _. d) W9 q2 y) E- \9 ^1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。1 [6 }% P1 d& C7 F
公仔箱論壇8 f1 Q0 |) n5 P3 r* u5 V' d6 p
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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直徑10公分高3.5公分模型 4個tvb now,tvbnow,bttvb1 |+ t* |" j) c, t
: M3 l( \1 H5 ]; L3 }鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮5.39.217.76* s: q# D( E% _6 {
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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