材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. s2 L# i" ]8 T8 ~
檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb* s9 M* p% C7 n7 Q' F* H! x; v) q5 R
百里香..... 4條0 j: D. [. J3 A5 S
春雞.....1隻 (切半)( j8 |( ~: P" A, ~
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調味料：
0 P, q/ W& k6 _- f; k. k鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb {4 o3 T+ ?4 t; d
橄欖油.....適量; z& O2 ~* T i
黑椒碎.....1茶匙
) s& w. L/ d" K- s5.39.217.76香草.....1/2茶匙5 k( L9 b4 R: K1 f
! x' W; r$ a4 J7 Q( ~5 E9 m蜜糖芥末醬汁：
; \* H5 K+ o9 P* ]蜜糖.....2茶匙
0 [; i2 L! B6 Y9 O+ ?1 i2 Xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2茶匙5.39.217.76: @- J* A8 ?- h
芥末籽醬..... 1湯匙
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6 S* G' g/ X$ p: Z2 W1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ a+ e0 w! p+ W0 }/ U
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
w1 x p: B7 F" {+ @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h$ E' q/ n" M+ V. u/ K3 V
2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。- Z% {- b* L: {: t" p5 i
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。tvb now,tvbnow,bttvb# d/ M* N _4 m, X; Z% A+ }
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。, k2 A+ h% Y' n% }
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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' @. C2 `8 J( ~% @: a Y+ F' g5.39.217.762. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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