材料：5.39.217.76 G* W, B7 q' J$ \
檸檬.....1/4個
) N! [9 H" _7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香..... 4條& e4 |; ~8 X% g. l# y/ R0 d( c
春雞.....1隻 (切半)
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g. i4 ]2 `5 G3 stvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! ^) Y, r9 P8 N6 L. x
鹽.....1茶匙
2 I5 i# P* _' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量' X. v% O, B0 z' J5 |9 _
黑椒碎.....1茶匙
4 w( L1 P! ?+ r7 a5 a" @5.39.217.76香草.....1/2茶匙5.39.217.76 A- G2 s' n! a3 }7 |/ n+ f8 G
2 c/ G! `1 A; e" `蜜糖芥末醬汁：
) V/ X- ^' r T9 ~) ~3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2茶匙4 ]' `+ I6 }' b
檸檬汁.....2茶匙
6 A' C* g! B0 X芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：
* m$ k; t# ]9 O$ ~1 F( K$ c1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。5.39.217.760 y7 t6 c* {' e* ~- @/ i; Z
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* _8 B$ P6 y' f7 f" P! ]
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。5.39.217.76- b' g- X3 ]% z' D m
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% H: U8 t+ i6 D: f- L9 Rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇% n( S1 Z% [- b* ]
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！5.39.217.769 V; G6 f: ]* R3 x4 e$ b
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K: w' }; J! M+ F
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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