材料：
4 T* ^, z {3 M- M檸檬.....1/4個* |# d4 |6 T+ M6 ?; J# k6 t! I
百里香..... 4條
6 d: I4 S$ u; A2 N1 E b2 F春雞.....1隻 (切半)
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7 j4 G3 r9 \# X; J' N6 n* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
$ f j0 A1 p. K3 Q2 G' y: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _7 U7 K/ P" V5 F0 \
橄欖油.....適量公仔箱論壇- d( z7 V& _- X/ b; r
黑椒碎.....1茶匙
9 G, Z2 I% A( Z& s" H5 ?8 x. Z% u6 H5.39.217.76香草.....1/2茶匙
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蜜糖芥末醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb' F t9 c9 n9 @$ F+ q$ g
蜜糖.....2茶匙
; w5 d# o: D" }% x檸檬汁.....2茶匙公仔箱論壇) O4 s- O2 V. L1 A
芥末籽醬..... 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n9 D) p7 c! w
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) r+ @- l: o5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.760 ^. ^. }% e. j6 u f( b5 P1 H
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j* N V' W \& L
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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" o' r5 k* {1 Y# J$ v& L0 ]公仔箱論壇3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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3 t* q0 O7 ^, k" n0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ j# y3 X0 R/ D! v; X5 d/ n
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：
9 p7 q" i2 o2 H" b( N1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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