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[中式食譜] 泰式土司鑲肉

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材料: `6 Q- E; v9 B" l
A.3 j' J: f- E; i9 h2 w" F. `
雞蛋.....1顆' s" P( g0 \$ b% M
蔥花.....1大匙
, z, p4 B! y1 a+ ^" l香菜.....1大匙
( n' m; Q6 `0 u! ^7 z$ {2 Z! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦泥.....150公克公仔箱論壇9 }* [$ n; x1 k1 y* i, M6 }% v6 g
豬絞肉.....150公克
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9 _3 X4 K4 q) V) M. IB.公仔箱論壇( y4 |, I* L3 H8 B. C- J
土司.....2片tvb now,tvbnow,bttvb" `: S/ _+ I/ \0 X0 {: Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 m" g8 @( |8 c& R& Q

5 b& b# \3 ?8 U% j3 Y2 r5.39.217.76調味料
: I6 s4 v8 x: |5 p4 C魚露.....2小匙
4 e! i# L# }# e* _& t- g" ftvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1大匙! n* w0 F8 r% S7 y
胡椒粉.....1/4小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: t2 c4 u6 S$ F0 x2 b
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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1 Y/ U/ s1 N, N/ D/ M6 r# q2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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  B3 S7 Q; F4 Q4 p/ D, ~公仔箱論壇3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。3 B6 s1 }! u; C9 j( B
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。
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