[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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. a4 E( k0 k% gtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 @! C0 i1 C5 ]- B+ N& r公仔箱論壇蜆.....300克
6 A$ p+ G& W! ftvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙5 q+ D& Z$ y- I4 \( K$ Q
乾蔥碎.....1湯匙
. I1 ?2 T1 V4 ~- H( z3 t& M公仔箱論壇紹興酒.....1 湯匙1 I$ V+ A4 ~6 e/ J3 E2 P7 b) T
紅尖椒塊.....25克5.39.217.767 E- u0 F" l7 }2 I* Q& T
甜青椒塊.....25克5.39.217.76# V" m% |) c+ O) a6 v  j6 B4 K) e
紅尖椒碎.....1湯匙
" ~  T/ j- M7 N1 A4 |, W% M6 m3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒碎.....1湯匙
6 M4 Y: ^7 z) T5 T5.39.217.76港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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2 Y; o, c) h$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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