材料: 5.39.217.76, I0 e6 k5 w9 {* v3 E5 I7 g L
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
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; `0 F) A* d8 z. T R% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B- \# O, z* Q( q3 E+ T# _: |& @
調味: tvb now,tvbnow,bttvb) u% a( i; a6 G j4 i9 j& K" y; l
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
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- C; b. I$ T! a2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ k' T' B# ~, z6 M* T5 [" X9 n公仔箱論壇1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇4 h9 |3 E4 V3 J( ?8 i% m* h
. i9 i. b& W# d8 z4 B* f- E3 J3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。
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% k& g8 v+ Z0 |8 n! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。
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5 d( S5 J ^4 |; v- e- q5.39.217.766.注入清水、魚湯煮滾。
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7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
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8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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