材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g9 @3 S3 D% X* E
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
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& ^3 C7 b! h! M* [" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
% y4 U) H8 b9 b0 ^鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量5.39.217.765 H% X3 p5 j) }+ z+ z, Q# V
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做法: 公仔箱論壇% Y& s7 y, ~8 n7 ^7 @5 W- ^
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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. S7 h! k$ @! t; H% Y5.39.217.762.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c7 b$ u5 {5 m
% C% B+ \0 D2 e7 Y, x3 p9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
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# u( x7 d: S( Y' S; e5 J9 R wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。* O& N! k% B# f" |6 b
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6.注入清水、魚湯煮滾。
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& M0 f/ @2 X& U( W% ~- p7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
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8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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