材料:
& m% n( m }$ x! }/ T2 ^牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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# Z( R7 }7 |7 f調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; A+ I% U5 y" V8 [% R) w
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙5 g2 w" T1 a) Q
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5 [2 }/ u- E- [& O" H/ m公仔箱論壇做法:
! J ]# L1 \. u0 t: Ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。5.39.217.76* W" F/ U: e" E. _. p; D
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
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9 y/ g$ B( }$ D) a4 y! D! T! y5.39.217.763.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。公仔箱論壇 }/ I4 q0 E$ H2 L& ^' U4 L% l
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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