[中式食譜] 羅宋湯燴牛肋條

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材料:     
& g% L3 k# c" H4 O5 ~- p; A5.39.217.76牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個: _6 O$ n4 ]# w0 N, Z+ B

$ E( E, \2 d; \公仔箱論壇6 c. C+ M4 j6 w7 j" b0 d" L7 _6 u
調味:     
4 F/ D2 o# C0 H/ J9 V. Z0 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙  F% n+ _; d* D! j% t7 q9 ?, Z( G  w

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做法:     
2 `" H4 _' F8 b公仔箱論壇1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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1 z# e( @0 z; X公仔箱論壇2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
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8 u: R+ G6 u) o. \4 ]% U& atvb now,tvbnow,bttvb3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
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