[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」5.39.217.762 a! _8 J* @; o5 G& ~% o
5.39.217.766 U2 l0 ^  ]4 ]  c
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。公仔箱論壇6 z/ R. c6 v& X1 B" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 V# H2 x+ W3 ^3 Y8 ^
新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。5.39.217.76  D8 ?' [1 C/ ~8 Z- L

( z6 |$ g+ G' H: X% T& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩盤牛扒
& i3 ?6 f  k& n! g4 I! O6 h* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
( q/ F6 B3 ^, J8 P9 W5.39.217.76電話：2623 9298' l' B" u' G" Y, ~1 B- m7 G& a
營業時間：11:30am-10pm
; F: E: v) y0 e1 ]6 N4 g9 ^公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》/ [: b$ E. k$ G% v/ J

% F6 N) S3 l/ N! M3 S
2 q. g: ~) d% `- T$ e3 H, d$ D% M+ L! h3 A) a8 H9 r2 o

/ ~: j; Q- N! S7 H7 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% W" A9 v: H' @  X# |4 j; y
! ^; e7 h. v: @1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S: U* G2 x% U- T5 ~

7 t0 s0 i8 M2 Q6 l5.39.217.76# y3 I. ^) Y" R/ j6 \* C7 \

/ H' c* c8 _0 X+ Q9 y5 ?& W
( E/ A! t0 T/ Q3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 J  m1 T+ X( N: z7 r$ i! O

) Q6 f5 d5 W( J+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p! @" S1 P& B7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?! y( A# k# Q- y1 N

. g6 Z. Y( r% a& t, q
$ A& [1 m5 u6 I! R
* B4 e; ], ^2 s! u5 mtvb now,tvbnow,bttvb
1 i4 C' H& y1 g+ d6 v
! i" Q& Y9 k0 b' h