[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。公仔箱論壇5 k8 m& ^( |1 R3 X7 R7 F; {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S4 Y7 i1 T/ Q8 N& |- ~  q
餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。5.39.217.768 K4 L4 B8 `+ _% ?( q

8 H$ ~! R# v0 G) J5.39.217.76必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。公仔箱論壇/ d% t; J! ?4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb: D* L' l& F2 O& c. h
這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！
6 Q) J+ U7 G4 R4 _公仔箱論壇
% b, T$ ?) B' W$ a0 Y$ T公仔箱論壇鬼混
  v6 o, }% D% I0 \. d公仔箱論壇地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) V2 D9 l2 O7 U  U! q/ X
電話：5920 2838公仔箱論壇2 ^4 I) q# |& J: i6 y
營業時間：12nn-6pm5.39.217.76  ]+ D" A! Y, y. g7 y7 X
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w9 {) u% y6 F/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 c8 D% {- g; o- M; ?

4 S5 {+ F; L4 w7 X) p
/ X4 W/ q1 o8 \; X7 {5 _9 x# _0 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: Z9 o/ Q) E" c8 o3 D
tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ {, p; G# ^& l: u, y4 r8 J

% L+ s2 W7 j2 W5 i/ D, p公仔箱論壇公仔箱論壇6 W; x) v/ N6 z0 c, K) ]- C
tvb now,tvbnow,bttvb! q6 R% q. h  I: n! j7 v/ Z& E+ {

: N$ g0 D2 `3 }; etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 r3 f8 ?* h; p' S

# C7 M) g  |. L5 m- z) E( o
7 }$ ^; y/ ?; [3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z3 G+ c8 ~) E6 d; z
公仔箱論壇& q3 ]& _: J/ A

! l7 F. ]6 T3 c0 ~1 {/ z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k7 a3 D& Y1 z  G6 b' D

- E2 v3 r* ]6 q% ytvb now,tvbnow,bttvb
- S/ A! ^3 k1 |6 xtvb now,tvbnow,bttvb7 X& K; p7 E9 _/ h) S' |* x

+ d) s; @: v8 q' |- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。