料 魚肉2兩
7 b! X! Y8 v* U1 x6 S: v蝦仁3兩
/ \) [9 l& }& W( Z5.39.217.76中卷1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# e( J5 f: q8 [3 X; u& |
蛋豆腐1盒
2 w" o+ `! m) @* _公仔箱論壇蚵3兩& ]8 t4 s: u* v* L6 x+ J" `
蔥2支
9 W2 l: k, X- c- g; k3 d& T薑50克tvb now,tvbnow,bttvb" I3 N; r2 {! ?1 p( r
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酒釀1大匙
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# S1 c$ }) w m+ s7 z9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
% A0 _1 J; D0 ^ ?糖1茶匙
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5 B9 z+ @8 S" u5.39.217.76作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用/ I0 A& z1 z- G& k6 i; X
5 F' Z+ F% x8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用" N) `, O6 @4 f4 I
8 R2 y6 K2 o! q. ]( _* T2 W7 {$ _4 k5.39.217.76作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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