[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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1 w6 \' c& {1 h9 F, e公仔箱論壇名称：红扣羊肉
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2 @$ ~! q4 I# E# h) S. t1 x2 o: T/ @% X原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。
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制作方法： % @0 s$ y: c" R5 T% @  F
1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色； - D6 m$ p+ Z6 k/ V
2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。
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特点：5.39.217.76$ M+ y+ \3 H$ b, I7 N
香、脆、口感十足。