[中式食譜] 味噌貢丸蛋花湯

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材料
+ m( \. z* E3 A5 A. u' b雞蛋.....1顆
9 [& y! N: W0 k8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貢丸.....2顆* f- M. M/ ?1 @1 Z
味噌.....2大匙公仔箱論壇0 L% y$ m5 B) k/ J! F
味醂.....2大匙
3 _3 P. x& j. R( ~+ K+ }* rtvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄
" R) t) d) J6 a6 R6 `# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....少許5.39.217.76, s2 t" ?& D$ a( d! Q
韓式海苔片.....2小片
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作法5.39.217.768 S: a% D+ I) n, v
1.雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `$ {! y' _4 I

* q( g* f* t( \9 e4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。5.39.217.764 E& J) e* S" s% l( ]7 h

+ z; K1 ?: q1 W( v7 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。5.39.217.76/ k$ Q6 I, L! F. n1 H5 u
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* q; h; m7 O! x* D8 k很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
. I* E9 V$ a  T4 b& }0 r6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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