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[中式食譜] 味噌貢丸蛋花湯


5 k* ]/ U: D% Q$ Z, f# b7 W# s. c( U$ E) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 I& g0 \2 D9 P; }% X2 n$ O
材料tvb now,tvbnow,bttvb; K) r( K8 ]  A( F$ o* b. p
雞蛋.....1顆
4 d# Y. |2 R/ m; C) K1 |7 O4 F/ Z貢丸.....2顆
, ?9 ?4 I/ a2 a! ^6 Y0 N味噌.....2大匙
/ E4 U8 X* Z  R# U+ H  r味醂.....2大匙
" r( F. m3 U2 E, [/ q- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄4 n/ T: F+ w+ E" W
蔥花.....少許
" M0 B+ g6 r& ?- h$ `4 b& U* Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式海苔片.....2小片7 Q* i2 Z& d8 P/ v) j/ \3 o

0 G& L  m# b( e& c公仔箱論壇公仔箱論壇: ^8 o9 q, R4 x8 C8 U
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H3 H7 H3 f5 y, G, [7 _6 F. n
1.雞蛋打散備用。公仔箱論壇/ H7 n, ~7 N5 L* y# W5 W
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2.將水倒入鍋中煮滾,放入貢丸略煮一下,加入味噌煮至再次滾沸,再加入作法1的蛋液呈蛋花狀,再加入味醂調味。- H8 w9 L1 U# m: A3 @& n" y

5 H1 S) `* L7 W7 |# A/ D, z# O3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花,再倒入作法2的蛋花湯即可。
$ }$ F! |7 t  w# e5 I1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r  r9 [' W( i
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Tips
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯,其實只要善用細篩網這個小工具,用篩網過篩蛋液到湯中,就可煮出細緻的蛋花。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! i, ~5 H: \- k% w! E

5 C% ^" C" ^# y4 B7 ~8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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