[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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/ K. E+ z6 f. |+ Atvb now,tvbnow,bttvb材料
- k/ B  n  k( L& G2 t, B1 \) vtvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....1盒
9 P! x$ a0 T) \5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....10公克
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9 O1 c0 T" q' y1 \* V0 K& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: P% ?$ f  o( a! y$ j% @: f* ttvb now,tvbnow,bttvb魚香醬.....3大匙% x7 Z: ]3 m! `: k# e6 Z

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作法公仔箱論壇; u# `8 o4 z3 K6 f, H
1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。( Q0 }: h. i/ L. B9 @. y. _, \

! K) U8 [+ w0 }2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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2 d3 p# f4 {5 J1 A1 E; V( v* g4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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