[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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蛋豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 t+ N$ x' g, t  C: |
豬絞肉.....10公克
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調味料
/ k4 p( z& l" c$ v- O( [# @" x5.39.217.76魚香醬.....3大匙: L) N# w, A4 T& Z& }7 N
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0 P7 B/ @( e) R5 p" Z! u& S8 ]tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇# r& y: m" D/ p' J7 B6 S
1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。
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+ J5 g' L8 q/ V公仔箱論壇2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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