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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞


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5.39.217.76. J0 M0 M  \/ U/ A
材料:
7 }, K* c. ]- R, x& k- p! g5 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....700克
1 l9 s- {! s; g4 D. ~" T7 c芝麻(烘香,裝飾用).....酌量+ D/ N+ G: n9 D4 n/ B+ }+ C
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 Q+ b/ U& n; ]; R
醃料:
. C% R: \$ `8 B1 D5 Ltvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m0 `, E4 h: H' a" Y) |
生抽.....1 1/2 湯匙
9 v! a7 ?- B. W, F4 u+ Y$ W公仔箱論壇老抽.....2 茶匙
* k6 f  r' {, {' ?' ttvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....3 茶匙公仔箱論壇2 {: z5 {* G# I$ G  O  y$ R2 x
紹酒.....2 茶匙
& H* d4 A% q6 _# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 S# ]! E; A2 @/ b0 ~: b
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4 p0 N5 }" j7 x$ \; P5.39.217.76做法:
& [# E5 t. `; \9 K# o. ?, M; a公仔箱論壇1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。tvb now,tvbnow,bttvb; o7 M  A. r, k4 E8 w! Q

0 x, j) ~' p+ w  s. M3 j: h7 @" ^5.39.217.762.預熱焗爐至 180C.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% g% T- G# k* a! x/ R9 \

$ |6 X& o$ X4 x. _, @+ ]& K- ]" V; Y5.39.217.763.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。2 [0 n+ b- }, M& k

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