材料:
* a' I7 r6 M% X7 {金錢腱120克（切片）、蜜糖豆80克、白蘿蔔200克、雲耳6至8隻（浸透）、薑2片公仔箱論壇5 U/ t. Y: K7 j7 R6 g
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; B) Y# b% K. l2 y# n& U# W1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料： 8 a& S/ J! c* X
水5至6湯匙、調味雞汁1茶匙、生粉水適量 公仔箱論壇( h: ]' i, _* F- z! R4 W
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1 i4 s- J, p: X- B; ^公仔箱論壇醃料（金錢腱）：
$ g* p; P) H; n) m& Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙公仔箱論壇. ?; s1 N- Y$ m" [. i$ c
5.39.217.760 p# h. {1 Q- D
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做法: 5.39.217.76+ X1 E P! d7 c+ u# e7 M
1. 將金錢腱與醃料拌勻待片刻。1 K0 d" Z/ s( S0 T4 G- s
* \/ t9 v4 Q. H' _. q( s2 }公仔箱論壇2. 蜜糖豆沖淨、去筋，加入滾水內與1茶匙鹽及糖汆水，取出備用。雲耳浸透後剪去硬邊，汆水隔淨。公仔箱論壇, h+ D' c3 F- i
f2 U3 `; A: Z# |2 g' L5.39.217.763. 白蘿蔔去皮、沖淨，並切成幼條。
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4. 燒2湯匙油，爆炒金錢腱至九成熟，取出。
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9 t, b( h6 l' a# G E, o. w9 s! m/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 剩餘油爆香薑片，加白蘿蔔條炒數下後，再加入雲耳炒一炒，注入適量水及調味雞汁煮至蘿蔔熟；加入蜜糖豆及金錢腱，再用適量生粉水埋芡即可。
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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