材料tvb now,tvbnow,bttvb3 j! i) Y5 r9 _! k9 I
芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
9 X! ^) ~6 _$ o% y. P. E. k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m, p* t! v0 _* ?
% `. l" @' y9 G" utvb now,tvbnow,bttvb醃料
' |) d/ e* ?0 W豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb' U$ a- f0 {3 _' G4 T7 P
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^8 z* }# M0 v" G" T2 g7 htvb now,tvbnow,bttvb做法
* [0 R6 |" j5 ^ r( J; v8 C1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。公仔箱論壇9 M2 G! G4 _9 y- D5 o" e
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2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。公仔箱論壇. a0 E9 Q+ P: f
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3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。tvb now,tvbnow,bttvb4 P% m" L# @" W
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貼士
* H7 Q3 P! k: X, j; c1 v, |2 M風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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