[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb7 B# Y# Q% @: y" g# ]& [

% q, ^0 X' ^1 g  Q  `4 @5.39.217.76材料
- p, }5 ^' T5 g" b豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量
8 e4 H* H$ [& \
% u7 A6 x7 Q5 @# X7 S, N
5 a8 I* D3 w. K+ Z2 o/ [  a/ T* Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 [( s; p2 z/ z. J1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.陳皮浸軟，去瓤。
. s5 j. d7 ]* Y9 G9 f9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n& {$ j1 v" ~) a2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。公仔箱論壇  P& O2 K( T$ H0 m6 r* r
公仔箱論壇, X/ P. X' z6 k; g/ V
3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。公仔箱論壇: T# y8 ~3 }, s* }/ j* S- W* H7 N
5.39.217.76; U! Y1 [+ D$ I" o9 H
4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^2 P) Q: _: a8 j; h9 n6 b7 b

4 T7 A) B/ N* I7 m2 v, L% L! \7 m$ |% r% n
貼士
& p& @- J1 |  H煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。