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材料
! T8 j0 P! w6 @3 l, }豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H8 d% x. Z c T
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1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 I, k& i( S& m) p7 Q8 }0 z) d
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2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。 ?* p7 x1 e9 n2 F, @1 O/ z
9 W4 ^; c. f% _! |0 j# Utvb now,tvbnow,bttvb3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 x& z" Y0 _4 I1 T4 l3 ?
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。tvb now,tvbnow,bttvb. {0 z! |5 f& M( x' P4 ?& J
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貼士3 s: v) {+ U/ S4 F, W- ]1 d/ T
因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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