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, N# q6 F' j$ N1 O" s: F7 n6 m# htvb now,tvbnow,bttvb材料
) ?! Z- |/ _6 K0 E: d2 k7 R9 Z中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
/ E8 ~6 h) ?' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 J \5 i" {3 R' q
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調味料
8 j( z/ p( l. P: i' J* k! ?鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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O! }$ J1 W1 u' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 p% Z9 Y/ d& `8 C0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
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2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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4 ^+ T/ Y/ `/ B; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。公仔箱論壇, i6 @) v, K1 W
6 e9 g/ m& n6 L4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 公仔箱論壇4 B! v" u/ i" p/ E" N9 @2 g
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煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb! Q, X' K' P) q' K n+ u
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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