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! c) g7 k m- Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
) a/ f+ D; B7 q% Q/ @& L# ?$ Ktvb now,tvbnow,bttvb中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙$ k0 {9 Y: K- I0 U. y: r. ]
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調味料' X) b6 |3 I! U. [. Q( s
鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z {7 S6 X- w& x2 |! o$ o8 E
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
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- s/ F& l. ^! Z' q/ F2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。5.39.217.76' v4 ]: ^# f; o3 n
/ t# ]; P* m. h) O8 z公仔箱論壇4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O e! H6 E2 h) P
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煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb; u8 p( O) g& x. N$ P3 X" }
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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