[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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材料
4 \: o: Y1 E2 H; z% N+ {9 ~& Q+ Atvb now,tvbnow,bttvb青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t* t7 k* O, l$ Y0 Y6 T) v% A% b3 s
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做法
5 ~3 g* ~$ |# h0 e/ m+ w0 u1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
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. s6 m2 e1 [" v% d( ]8 i2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。
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3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。公仔箱論壇" x6 `* H- \) M$ `1 b* U9 q. Q
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4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
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+ E; v" ?4 ?3 m* a7 b豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。: x0 U' r, X; I. E

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